Exkursion: BIO-Gemüseanbau auf kleiner Fläche

Die Nachfrage nach regionalem Gemüse steigt - das Angebot ist noch überschaubar. Der Anbau von Gemüse stellt eine wertvolle Angebotserweiterung für kleinstrukturierte Betriebe im Tiroler Unterland dar, ermöglicht weitere Einommensmöglichkeiten und steigert die Diversität am Hof.

Lernen Sie zwei Betriebe im Tiroler Unterland kennen, die erfolgreich Gemüse anbauen und vermarkten. Erfahren Sie, wie der Anbau von Hosbohn, Radieschen & Co. mit geringen Ressourceneinsatz nach dem Konzept der Marktgärtnerei umgesetzt werden.

• Betriebsbesichtigung Anton Baldauf „Hüttschader Gemüse“ in Kirchdorf
• Betriebsbesichtigung Christine Pletzenauer „Naturhof Burgwies“
• Fachinput: Anbau von BIO-Gemüse nach dem Konzept der Marktgärtnerei
• Diskussion: Chancen und Herausforderungen im BIO-Gemüseanbau

Veranstaltungshinweise 

Kosten
kostenlos für Betriebe der KLAR!regio³ / € 30,00 für BIO Austria Mitglieder / € 50,00 für Nicht-Mitglieder
Veranstalterin
KLAR! regio³ gemeinsam mit BIO Austria Tirol 

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